LEFT SIDEBAR PAGE

интернет распродажа

История умалчивает, где и когда выдумали обрабатывать продукты паром. Этот кулинарный прием существует с незапамятных времен  и благополучно дожил до наших дней. По одной из версий прообразами современных приспособлений для варки на пару числятся китайские буковые пароварки, состоящие из нескольких корзин. Они не ушли в прошлое и успешно соперничают с кухонной техникой XXI века. Если вы хотите научиться готовить в бамбуковой пароварке, возьмите на заметку несколько советов. Довести до кипения воду можно в любой глубокой сковороде. Затем ингредиенты нужно разложить на полках пароварки, погрузить ее в кипяток  уровень воды должен быть более трех сантиметров от дна  и накрыть крышкой. Верхнюю корзину лучше использовать для варки овощей, а нижние  для мяса, птицы и рыбы. Поскольку бамбуковая пароварка, в отличие от электрической, не имеет таймера, надо обязательно следить за тем, чтобы вода не выкипала. Очередное простое приспособление для готовки на пару  обычная эмалированная кастрюля с кипящей водой, над которой устанавливают дуршлаг  с продуктами и накрывают его крышкой. Здоровая кухня: аэрогриль или мультиварка? В чем же секрет живучести парового метода готовки? В первую очередь при таком способе, в отличие от традиционной варки пищи в воде, сохраняется натуральный вкус, цвет, аромат и даже форма продуктов. Однако и это не самое главное! Важнее то, что при тепловой обработке не улетучивается большая часть водорастворимых витаминов и минеральных солей, имевшихся в сыром продукте. Кроме того, для приготовления вкусных блюд не нужны бульоны, жиры и масла, а иногда и соль, поэтому закуски получаются низкокалорийными и максимально полезными для здоровья. При желании можно добавить немного специй или душистых трав, чтобы получить новые нотки вкуса. Сегодня электрические пароварки снабжены множеством функций. К примеру, индикатором уровня воды  если жидкости осталось совсем мало, есть возможность долить ее в процессе приготовления. Если же вы не успели сделать это вовремя, пароварка просто отключится.